Op het zomerfeest 19.7.2010 namiddag verbeterde ik Cappuccino of crème van jonge doperwtjes uit Sergio thuis, die in
‘t convent op het gouden jubileummenu van mijn ouders stond, of erwtjespuree = mousse de petits pois, die ik als amuse bij het aperitief kreeg in Château du Mylord.
(more…)

Ik verbeterde rouille van Peter Goossens voor superlekkere albondigas con guisantes (uit De keuken van Spanje van Beverly Leblanc) waarmee ik 2 uur zoet ben. Ik verdubbelde de ingrediënten van erwtjes met gehaktballen voor 6 p en constateerde dat mijn passe-vite niet past op een kookpot van 5 l!
(more…)

Happy birthday to Nijntje De beroemde knabbelaar, Nijntje telde op 21.6.2008
50 zomers!!! Daarom kokkerelden we op
Aalst roefel 2008 nijntje verjaardagsfeest,
op haar gezondheid. (more…)

zomerfeest grabbelpas in de voormiddag
Ik combineerde een soepje met erwten en munt met erwtensoep met spek of soep met munterwtjes uit da’s pas koken AARDAPPEL, uit budgetkoken, & doperwtenmousse. (more…)